A DEGUSTER NOTRE MENU DU CAP A 28 € DANS NOTRE RESTAURANT A FOUESNANT...FACE A LA MER !

DELICIEUX !

 

 

 

Le restaurant Les Pieds dans l'Eau à Fouesnant vous propose son menu du Cap à 28 € comprenant une entrée, un plat et un dessert.

 

 

 

LE MENU DU CAP 28 €

 

 

 

LES ENTRÉES

 

 

Au choix 

 

- Soupe de poissons

 

- Foie gras de canard au muscat de Rivesaltes

 

- Cocktail avocat, crevettes, chorizo, yuzu confit

 

- Raviole de chèvre frais, crémée de basilic et jambon Serrano

 

 

 

LES PLATS

 

 

Au choix 

 

- Pavé de saumon confit à basse température, mille feuille de légumes

 

- Souris d'agneau confite, jus de thym et miel, pommes de terre grenailles

 

- Médaillon de lotte rôtie, sauce au cidre embeurrée de choux rouge

 

- Escalope de veau, crémée de morilles, pommes de terre grenailles 

 

 

 

LES DESSERTS

 

 

Au choix 

 

- Carpaccio d'ananas

 

- Moelleux au caramel

 

- Nougat glacé

 

- Tartelette poire amandine

 

 

 

PRIX EN EURO TTC