A DEGUSTER NOTRE MENU DU CAP A 33.00 € DANS NOTRE RESTAURANT A FOUESNANT...FACE A LA MER !

DELICIEUX !

 

 

 

Le restaurant Les Pieds dans l'Eau à Fouesnant vous propose son menu du Cap à 33.00 € comprenant une entrée, un plat et un dessert.

 

 

 

Mis à jour le 25 juin 2022

 

 

  

LE MENU DU CAP (pas servi en juillet et août)

33.00 €

  

 

LES ENTRÉES 

 

Au choix 

 

• os à moelle, crème fouettée aux carottes d’antan et jus à la bordelaise
• nage de langoustines à la citronnelle et safran
• tartare de thon asiatique, lait de coco, gingembre, citron, piment, crudités et graines de sésame toastées 

  

 

LES PLATS 

 

Au choix 

  

• ragoût de joue de lotte façon pot au feu
• mi-cuit de thon, beurre de noix de cajou et riz thaï
• côte de cochon, pommes caramélisées à l’hydromel et écrasé de pommes de terre

  

 

LES DESSERTS 

 

Au choix 

 

• moelleux au chocolat
• tarte aux fruits rouges (crème patissière à la liqueur de chambord)
• yaourt maison (faisselle, muesli, banane, kiwi, miel)

  

  

 

Prix TTC en Euro - Service compris